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PFOS是全氟辛烷磺酸盐的英文缩写，那些可分解成PFOS的物质则被称作PFOS相关化学品。PFOS被定义为“持久存在于环境、具有生物储蓄性并对人类有害的物质”。有证据证明接触包括PFOS的全氟化学品可能导致出生婴儿缺陷，对免疫系统产生不利影响，还会破坏甲状腺功能，这样在怀孕期间，会导致许多发育问题。
鉴于PFOS的危害性，欧盟于2006年12月27日发布指令06/122/EC《关于限制全氟辛烷磺酸销售及使用的指令》。该指令的限量要求为：
物质和混合物（如油墨、油漆等）中小于50ppm
物品（包括成品、半成品及其零配件）中小于1000ppm
纺织品或涂层材料上小于1ug/m2
限量要求已于2008年6月27日开始实施。
该指令是对于76/769/EEC的第30次修订，目前76/769/EEC及其历次修订指令已于2009年5月31日废止，其对应的管控限制要求全部纳入REACH法规限制篇。
PFOA 是全氟辛酸铵的简称，其应用包括家用产品表面处理（如不沾锅炊具）、方便食品包装等，它们也被怀疑带有与PFOS相同的危险性。欧州议会已经对PFOA以及PFOA盐提出了限制要求，要求重新审查存在危险的事件、寻找更安全的替代方法，并定义出危险减少措施。PFOA的危害也已引起了美国公众和监督局的高度重视，因而被列入加州65提案致癌物质。2013年6月28日，挪威修订了《挪威产品法》第2-32节，宣布了一项消费品中PFOA及其盐类和酯类的国家禁令。限制令适用于固体和液体产品，也包括纺织品。
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